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7/10/2015

[365-268] Typhoon or should I say gale??

雖然所有雲圖跟鐵口直斷同事都傾向不放假,但想放假的心怎麼也關不住,窩在沙發上吃了足以安撫犁田受創心靈的食物後,便決定振作完成今日預定計畫:買米酒,鑲肉跟蛋蒸肉跟計畫之外的一堆乾糧

6/21/2015

[365-264] BaoBao

包子皮的麵團好像快漲破了,蒸包子時需要墊在底下的烘培紙卻還沒著落!!究竟包子下場會如何呢XDDDD 也只好看這場雨什麼時候要讓我出門拿紙了(菸)

6/11/2015

[365-261] Happiness doesn't Stop Here

上週末失心瘋花了大半夜包餃子,不同的是,這次有桿皮小精靈,現包現煮的餃子Q彈飽滿到讓我有這輩子只想吃自己包的餃子的瘋狂念頭(笑)

11/20/2013

[365-215] First time go Prosciutto

Prosciutto 也就是所謂的生火腿,乾醃後不加烹煮,切薄片直接搭配水果(通常為哈密瓜)或起司食用

3/10/2013

[365-150] 2013 Revolution 1



就是說有了市售預拌粉,要假裝會烤蛋糕也不是那麼沒可能(笑) 雖然實情是假會加入草莓讓蛋糕整個太濕塌陷,另外那些加入藍莓的好像意外幫助蛋糕長大。相較於第一次那些長不高幼幼班,這次真的成功許多(大心) 蛋糕吃起來有點溼黏,不過草莓跟藍莓的微酸吃起來更好吃!!

9/27/2012

[365-93] Cooking


在 Kansas 買的特價蝦料理包,調味好的冷凍生蝦,用微波爐熱上幾分鐘,醬汁充滿奶油香,真的好下飯&好邪惡(噗)


其實好久沒認真料理了,尤其甜湯這類銷量額外小的食物(默),不過最近下巴爛掉好久都好不了,甚至連脖子也開始遭殃,只好乖乖煮些綠豆薏仁看看可不可以緩和局勢


最近都是採取晚餐外食,剩的在吃一餐策略,至於非常缺乏的蔬菜,一樣還是請微波爐先生幫忙料理,幸好都好好吃,ㄎㄎㄎ

很久以前因為想吃蚵仔麵線而買的,沒想到煮起來還蠻像那麼一回事的,改天去外帶滷大腸再煮一次,濃濃柴魚香的湯頭讓人好感動!!


9/25/2012

[365-85] Night Snacks

晚上不能睡之亂亂吃。抓起一包麻油和鹽調味過的海苔,沒意識地啃光。再熱冰箱裡的紅綠豆薏仁地光甜湯,不能眠的夜晚很奢侈,平日不吃的宵夜和晚上工的念頭一一浮上心頭。可是今晚才剛吃完馬家清真館(肥)


  • Galaxy Note:  5 吋螢幕的桃紅手機果然很招搖。可是第二代已經出了是怎樣(哼)
  • 天氣變涼了,衣服快快到來吧
  • 有人說Delta 9/25 回台機票只要 625 USD, 我想回家(啊)

6/22/2012

[365-60] Microwave Receipt - Golden Meat Lover Fried Rice (Egg, Ham, Bacon, Steamed rice) in 10 min


上次在超市買了超級沒味道油膩到極至且沒料的吵飯讓我的胃好生氣(怒),今天又拿出冰箱裡心愛的白飯,加上切塊火腿培根(大塊吃感覺比較開心~!!)跟生蛋以及少許沙拉油,把大家相親相愛的攪拌均勻,分兩到三次微波直到蛋全熟,每次微波完畢用湯匙稍微攪拌讓飯粒分開,就可以做出厲害的金黃炒飯,決定它就是明天但去工作的便當,超開心 <3

[365-59] Microwave Receipt - Bacon Vege Fried Rice (done in 6 min)


雖然一走出旅館就有餐廳跟速食店,但是台灣味還是最吸引人啊!!!拿出冰箱理煮好的白飯微波2分鐘,等待時將洗好可立即食用蔬菜們(我好懶惰 羞)包含四季豆、菠菜、芹菜、iceberg 切碎跟切好的培根(已經事先切碎整包培根並微波兩分鐘,放在冰箱中保存)以及少許鹽巴胡椒加入微波好的飯攪拌均勻再微波2-4分鐘,香噴噴熱騰騰免洗鍋的無蛋炒飯立刻大功告成(大心~~!!)

2/09/2012

[365-5] LOVE Moffle


不知不覺就玩很大...很久沒請出Moffle Maker來玩耍,開心想了八種組合,每一種都是我超愛的食物,超開心的 ㄎㄎㄎ 剛做好時冒著蒸氣軟軟又QQ的,忍不住一直吃一直吃
 
1. 奢華干貝醬
2. 牽絲泡菜起司
3. 甜鹹鮪魚玉米
4. 自然香甜玉米綠花椰
5. 牽絲起司魚鬆
6. 鹹香下飯海苔拌飯料
7. 吃飽又吃巧香腸起司
8. 香濃微甜芝麻糊


Day 1: 鮪魚/玉米粒; Day 2: 海苔拌飯醬
Day 3: 干貝醬; Day 4: 青花菜/玉米粒


Day 5: 起司/魚鬆; Day 6: 芝麻糊沖泡包
Day 7: 起司/臘腸; Day 8: 起司/泡菜

起司跟麻糬都會牽絲,非常誘人!!下次想來玩鬆餅粉,不知道為什麼想吃的東西就會非常興奮,行動力也特別強XDDDD
moffle

也可以看看這篇:

新玩具 Moffle Maker (MMH-200S) - 多功能麻糬/鬆餅機

1/24/2010

肉圓們

很懷念台灣的小吃....
0123101850-00

籌備很久的肉圓,今天終於實現。週五晚上備料,今天花了8小時左右才全部包完,不知道為什麼素圓比較好掌握,肉圓幾乎每個都是破的XD 不過Q彈的肉圓皮加上甜辣醬就讓我相當滿足了。雖然今天真的好累好累,不過還是希望有空可以再做菜!!

12/02/2009

26而立


兩個小鍋子湊和的鴛鴦火鍋,偽茄子咖哩飯,很多蘋果、燕麥加上一點點火雞、地瓜甜點跟千島醬的沙拉,還有讓人好飽好飽的梅子口味白木耳11/26-11/30 過得好開心好開心。

還有偽海綿蛋糕的Angle Cake,26歲生日,大家都快樂。

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10/24/2007

減肥大餐之 肉燥蒟蒻麵&清蒸香魚




肉燥跟蒟蒻麵一起加熱 不知為何 總之變得很清淡

蒟蒻麵變得有味道 然後肉汁淡淡的

吃掉麵 然後不喝肉燥湯

感覺有飽足感也清爽呢

香魚(COSTCO 購入)是不小心買的

因為煎魚技術實在太差~~XD

只好試著抹上一些鹽 跟將一起蒸

放在冷凍庫的魚居然蒸起來還蠻香的呢~~XD






總之 是吃得很飽的減肥餐呢:P

昨天去秤體重 居然有下降一些些

體脂好像也有降一滴滴 28->27.5(如果在我腦海中那個誇張數字沒記錯的話~~XD)

總之這是件辛苦的差事

這兩天不斷有人提供澱粉類食物

這真是太困擾了

因為我們正試著減少澱粉攝取量啊~~XD

這個世界上 巧合的事總是那麼多!!!

減重大餐之蓮子排骨蒟蒻麵~~XD




幾乎每天都去秤體重

加上每週一次測量體脂肪

讓我發現一個殘酷的事實

那就是我的體脂介於肥胖的危險邊緣~~XD

經我絞盡腦汁的思考後

決定開始蒟蒻減重這件事情了

但是大家都知道蒟蒻一點味道都沒有

只吃蒟蒻是無法下嚥的

所以才會想一堆有的沒的加在一起

這就是蓮子排骨蒟蒻麵的由來~~XD





蓮子排骨麵~~當然好吃啊

哈哈 因為蓮子排骨湯本來就不錯喝

用一些烹大師調味

加上有加多一點點的鹽巴

所以加麵之後並不會太淡呢(感覺自己口味很重:P)
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