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不知道怎麼形容心底的不安,是種空虛還是逃避?明知什麼也幫不上忙,卻還是忍不住想緊緊抓住些什麼,以為可以抓住浮木,事實上還是一直一直一直陷下去,不想再困在這樣的情境了...

最近每天晚上都在撐...明明很累,卻偏偏撐到不行了才甘願休息@@,大概是因為這樣所以常體力透支->頭痛

新玩具 Moffle Maker (MMH-200S) - 多功能麻糬/鬆餅機

03/03/13 Update Panini 烤盤之麻糬也可以，冰箱中有庫存紅豆年糕真是太幸福了！夾進麻糬片裡立刻有熱呼呼甜度剛好的熱紅豆麻糬可以午茶 ^^

Update 

 八種口味薄片麻糬 x Moffle maker 

1. 奢華干貝醬

2. 牽絲泡菜起司

3. 甜鹹鮪魚玉米

4. 自然香甜玉米綠花椰

5. 牽絲起司魚鬆

6. 鹹香下飯海苔拌飯料

7. 吃飽又吃巧香腸起司

8. 香濃微甜芝麻糊



02/01/13 Update

用茶家鬆餅外包裝上的小撇步做出酥脆外皮+蛋糕口感的好吃鬆餅，等待鬆餅期間不斷冒出香味，肚子好餓。Moffle maker/茶家鬆餅 = 好幸福 (眼冒愛心)

Moffle Maker 跟 Vitantonio 原來是同門師兄弟，都是日本 Sanyei Corporation 出產，烤盤也都可以互用

購入來源：

Moffle Maker (附 鬆餅 + Panini烤盤）- PChome, MyWay Linving, 激安殿堂

Vitantonio（法式煎餅 + 甜甜圈 + 方格鬆餅烤盤）- PChome, 掌神工坊, 激安殿堂

日本網購/店購：樂天/Amazon等等 （配備不一）

3種基本用法：http://www.moffle.tw/howto/index.php

厲害的大家做些什麼來吃吃吃吃：

By Weiwei: 【記影365】法式吐司‧我的Moffle Maker鬆餅機料理
More by Weiwei: 鮪魚鬆餅、比利時鬆餅、銅鑼燒、瑪德蓮、薄米餅

By flyingdog&ricesu角落的花樣年華: 紫蘇明太子Moffle 

By 34號: 【食驗室】食慾之秋 ‧ 簡單準備開心吃 Vitantonio烤甜不辣
More by 34號: 偽蘋果薄煎餅、蘋果甜甜圈、Panini、簡易藍莓塔
By 34號: 明太子紫蘇 / 香蕉巧克力 moffle 

By 葛蘿:  早餐與點心的小利器-Moffle鬆餅機
More by 葛蘿: 一口小鬆餅、地瓜餅、海苔煎餅、偽馬德蓮之甜馬鈴薯球

By Jenny's  生活方塊 - Food & Travel: [自己動手做] Moffle 成品大公開

By 花花的世界:  。花花廚房。Moffle口味大車拼

By 花花的世界: 。花花廚房。我的粉紅Vitantonio來做紅豆Moffle薄餅

By 花花的世界: 。花花廚房。Vitantonio三明治烤盤實做~沙拉米起司三明治

By 凱依: 搞怪鬆餅機 Panini, 杏胞菇, 甜甜圈
By me: 鹹口味麻糬夾心特輯 (干貝醬,泡菜起司,鮪魚玉米,玉米綠花椰,海苔拌飯醬,香腸起司,微甜芝麻糊乾香版)

烤盤們(Moffle Make 與 Vitantonio烤盤皆可通用）：

麻糬/鬆餅烤盤 (Moffle Plate) (隨機身購買)

骰子鬆餅烤盤 (Mini Moffle Plate) to Myway Living 購買頁面 

格子鬆餅烤盤 (Waffle Plate) 

銅鑼燒烤盤 (Pancake Palte) to Myway Living 購買頁面  

鯛魚燒烤盤 (Taiyaki Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome 

義式薄餅烤盤 (Pizzelle Plate) to Myway Living 購買頁面

塔座烤盤 (Tartelette Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome

甜甜圈烤盤 (Doughnuts Palte) to Myway Living 購買頁面, PChome

馬德蓮烤盤 (Madeleine Plate ) to Myway Living 購買頁面

義大利壓烤三明治烤盤 (Panini Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome

熱三明治烤盤 (Hot Sandwitch Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome

報導們：

The Japan Times http://search.japantimes.co.jp/cgi-bin/nn20080319f1.html

Serious Eats http://www.seriouseats.com/2008/03/mochi-and-waffle-the-moffle-big-in-japan.html

參考資料：

1. 台灣Moffle官方網站（使用說明/食譜）

http://www.moffle.tw/main.php

2. Moffle Maker 跟 Vitatonio 來源/實用性比較 + Moffle Maker日本官方網站食譜連結

http://roseliang.pixnet.net/blog/post/29353197

3. Google大神

4. 日本官方網站 http://www.vitantonio.jp/

感想：

目前用了幾次,麻糬熱熱吃很鬆軟,魚鬆跟拌飯料都很好吃,涼掉後確實會變硬,對策是可以利用蒸的讓麻糬回軟
Panini 烤盤常溫土司只需烤一分左右,冰過的土司2-3分鐘比較適當,熔掉的起司超讚,但要小心別溢出去,烤盤以外都超會沾粘的,會洗到想哭 :P 整體而言是可愛又實用的工具 :)

Lately

儘管看到很多人的成功，自己對未來的恐懼與悲劇性似乎一點也沒被動搖，需要對未來的信心與期待

我想我愛上「看醫生」這活動，收入與責任成正比的行業，看得出來他們也很累，但是仍然很有耐心問診、給長久對應症狀的建議，想想自己張力很大的師生關係，真的很羞愧，該如何修正，讓將來面對的客戶（孩子們）都能有愉快的經驗，對於往後抱持希望呢？

想什麼？

6/29/11 第二次看神經科醫生，聽了簡略的MRI報告，所有的項目都正常，也報告自己過去一個月的頭痛狀況，發現自己很不精確！！過去一個月服用止痛藥4次，但是到底痛了幾次，不記得了XD 不過醫生說回去試試他的建議，3-4個月再回診，結果回到家立刻開始頭痛，睡眠不足/中暑/？到底是哪樣？？

6/29 失眠，起來很累 （A*1）

6/30 早上起來頭部腫脹跟肩頸酸痛，睡不飽 （n.a.）

7/1 早上起來頭部腫脹跟肩頸酸痛，睡不飽 （A*1）

7/2 失眠，活動比較久，傍晚時用藥（A*1）沒效，半夜（I*1），當晚失眠

7/3 失眠，傍晚用藥（A*1+A*1）

7/3到新歌做禮拜，牧師依舊熱烈鼓勵大家上前接受代禱，他相信身體病痛跟情緒負擔都可以得到醫治，好想上去，不過直到結束為止都還是呆立在位置上，到底在怕什麼呢...看到一個亞裔媽媽級的教會同工，很想衝上前去讓她代禱，原來，一直沒認知到：好想好想媽媽，很想跟她說，後來的日子不喜歡結束通話，其實是當時的自己想對她說：很想她，想撒嬌，想粘著她，什麼芝麻綠豆大的事都想跟她分享，可是從沒說出口，我不想掛電話，只是想一直跟她在一起

想通之後才知道，結束通話並不代表被遺棄，只是現在不方便通話，只要時間許可方還是可以繼續互動，感情還是在，不要驚慌跟害怕，只要好好用心享受每個當下 ：）

最後，今天有去運動，希望可以中斷失眠＝＝