新玩具 Moffle Maker (MMH-200S) - 多功能麻糬/鬆餅機

03/03/13 Update Panini 烤盤之麻糬也可以，冰箱中有庫存紅豆年糕真是太幸福了！夾進麻糬片裡立刻有熱呼呼甜度剛好的熱紅豆麻糬可以午茶 ^^

Update 

 八種口味薄片麻糬 x Moffle maker 

1. 奢華干貝醬

2. 牽絲泡菜起司

3. 甜鹹鮪魚玉米

4. 自然香甜玉米綠花椰

5. 牽絲起司魚鬆

6. 鹹香下飯海苔拌飯料

7. 吃飽又吃巧香腸起司

8. 香濃微甜芝麻糊



02/01/13 Update

用茶家鬆餅外包裝上的小撇步做出酥脆外皮+蛋糕口感的好吃鬆餅，等待鬆餅期間不斷冒出香味，肚子好餓。Moffle maker/茶家鬆餅 = 好幸福 (眼冒愛心)

Moffle Maker 跟 Vitantonio 原來是同門師兄弟，都是日本 Sanyei Corporation 出產，烤盤也都可以互用

購入來源：

Moffle Maker (附 鬆餅 + Panini烤盤）- PChome, MyWay Linving, 激安殿堂

Vitantonio（法式煎餅 + 甜甜圈 + 方格鬆餅烤盤）- PChome, 掌神工坊, 激安殿堂

日本網購/店購：樂天/Amazon等等 （配備不一）

3種基本用法：http://www.moffle.tw/howto/index.php

厲害的大家做些什麼來吃吃吃吃：

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烤盤們(Moffle Make 與 Vitantonio烤盤皆可通用）：

麻糬/鬆餅烤盤 (Moffle Plate) (隨機身購買)

骰子鬆餅烤盤 (Mini Moffle Plate) to Myway Living 購買頁面 

格子鬆餅烤盤 (Waffle Plate) 

銅鑼燒烤盤 (Pancake Palte) to Myway Living 購買頁面  

鯛魚燒烤盤 (Taiyaki Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome 

義式薄餅烤盤 (Pizzelle Plate) to Myway Living 購買頁面

塔座烤盤 (Tartelette Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome

甜甜圈烤盤 (Doughnuts Palte) to Myway Living 購買頁面, PChome

馬德蓮烤盤 (Madeleine Plate ) to Myway Living 購買頁面

義大利壓烤三明治烤盤 (Panini Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome

熱三明治烤盤 (Hot Sandwitch Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome

報導們：

The Japan Times http://search.japantimes.co.jp/cgi-bin/nn20080319f1.html

Serious Eats http://www.seriouseats.com/2008/03/mochi-and-waffle-the-moffle-big-in-japan.html

參考資料：

1. 台灣Moffle官方網站（使用說明/食譜）

http://www.moffle.tw/main.php

2. Moffle Maker 跟 Vitatonio 來源/實用性比較 + Moffle Maker日本官方網站食譜連結

http://roseliang.pixnet.net/blog/post/29353197

3. Google大神

4. 日本官方網站 http://www.vitantonio.jp/

感想：

目前用了幾次,麻糬熱熱吃很鬆軟,魚鬆跟拌飯料都很好吃,涼掉後確實會變硬,對策是可以利用蒸的讓麻糬回軟
Panini 烤盤常溫土司只需烤一分左右,冰過的土司2-3分鐘比較適當,熔掉的起司超讚,但要小心別溢出去,烤盤以外都超會沾粘的,會洗到想哭 :P 整體而言是可愛又實用的工具 :)