[365-147] Good day

下載了最近大家都在用的App ( instaweather )來玩,照片好像突然變得好看起來(笑),下午泡了蜜香紅茶提神,突然想起來應該讓紅豆年糕跟麻糬聯繫聯繫感情=賺到的下午茶 :)

[365-132] Eeeeeeat!!

在大華買的粽子,所謂的不期不待不受傷害(大誤),本來期望很低,大同電鍋加工蒸完後熱騰騰冒著蒸氣的樣子,再加上愛之味甜辣醬....不得不說: 凹屋!!! 這真是太好吃了(雖然有一大部分是愛之味的功勞 哈哈哈)

前兩天參加學校活動直到下午3點半才吃午餐,跑到 Panda Express 無視櫥窗裡陳列的熱食,硬是被擺在冰箱的壽司給吸走,選了看起來跟吃起來都很讚的酪梨蝦,吃得超飽超開心(噗噗噗)

好久前逛 IKEA 買的鬆餅,之前在堪薩斯州的小瑞士吃了瑞士鬆餅,薄薄的小圓鬆餅煎得像蛋皮一樣微微的黃,灑上糖霜,綴以各種莓類製成的果醬,吃起來有種可麗餅的感覺,軟軟香香不知不覺就吃光光那樣...不過很明顯,我用鬆餅機烤成的大塊厚實的瑞士鬆餅磚 XD 雖然拍得有點落漆,但是等待過程中整個室內都變得好香,剛出爐的鬆餅吃起來卡滋卡滋超酥脆,因為有點厚度所以裡面吃起來還是很濕潤,吃完一片配上摩卡壺煮的咖啡對上等量原味豆漿,就是很讚的假日早餐(好幸福 ㄎㄎㄎ)

[365-5] LOVE Moffle

不知不覺就玩很大...很久沒請出Moffle Maker來玩耍,開心想了八種組合,每一種都是我超愛的食物,超開心的 ㄎㄎㄎ 剛做好時冒著蒸氣軟軟又QQ的,忍不住一直吃一直吃

 

1. 奢華干貝醬

2. 牽絲泡菜起司

3. 甜鹹鮪魚玉米

4. 自然香甜玉米綠花椰

5. 牽絲起司魚鬆

6. 鹹香下飯海苔拌飯料

7. 吃飽又吃巧香腸起司

8. 香濃微甜芝麻糊

Day 1: 鮪魚/玉米粒; Day 2: 海苔拌飯醬

Day 3: 干貝醬; Day 4: 青花菜/玉米粒

Day 5: 起司/魚鬆; Day 6: 芝麻糊沖泡包

Day 7: 起司/臘腸; Day 8: 起司/泡菜

起司跟麻糬都會牽絲,非常誘人!!下次想來玩鬆餅粉,不知道為什麼想吃的東西就會非常興奮,行動力也特別強XDDDD

moffle

也可以看看這篇:

新玩具 Moffle Maker (MMH-200S) - 多功能麻糬/鬆餅機

新玩具 Moffle Maker (MMH-200S) - 多功能麻糬/鬆餅機

03/03/13 Update Panini 烤盤之麻糬也可以，冰箱中有庫存紅豆年糕真是太幸福了！夾進麻糬片裡立刻有熱呼呼甜度剛好的熱紅豆麻糬可以午茶 ^^

Update 

 八種口味薄片麻糬 x Moffle maker 

1. 奢華干貝醬

2. 牽絲泡菜起司

3. 甜鹹鮪魚玉米

4. 自然香甜玉米綠花椰

5. 牽絲起司魚鬆

6. 鹹香下飯海苔拌飯料

7. 吃飽又吃巧香腸起司

8. 香濃微甜芝麻糊



02/01/13 Update

用茶家鬆餅外包裝上的小撇步做出酥脆外皮+蛋糕口感的好吃鬆餅，等待鬆餅期間不斷冒出香味，肚子好餓。Moffle maker/茶家鬆餅 = 好幸福 (眼冒愛心)

Moffle Maker 跟 Vitantonio 原來是同門師兄弟，都是日本 Sanyei Corporation 出產，烤盤也都可以互用

購入來源：

Moffle Maker (附 鬆餅 + Panini烤盤）- PChome, MyWay Linving, 激安殿堂

Vitantonio（法式煎餅 + 甜甜圈 + 方格鬆餅烤盤）- PChome, 掌神工坊, 激安殿堂

日本網購/店購：樂天/Amazon等等 （配備不一）

3種基本用法：http://www.moffle.tw/howto/index.php

厲害的大家做些什麼來吃吃吃吃：

By Weiwei: 【記影365】法式吐司‧我的Moffle Maker鬆餅機料理
More by Weiwei: 鮪魚鬆餅、比利時鬆餅、銅鑼燒、瑪德蓮、薄米餅

By flyingdog&ricesu角落的花樣年華: 紫蘇明太子Moffle 

By 34號: 【食驗室】食慾之秋 ‧ 簡單準備開心吃 Vitantonio烤甜不辣
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By 葛蘿:  早餐與點心的小利器-Moffle鬆餅機
More by 葛蘿: 一口小鬆餅、地瓜餅、海苔煎餅、偽馬德蓮之甜馬鈴薯球

By Jenny's  生活方塊 - Food & Travel: [自己動手做] Moffle 成品大公開

By 花花的世界:  。花花廚房。Moffle口味大車拼

By 花花的世界: 。花花廚房。我的粉紅Vitantonio來做紅豆Moffle薄餅

By 花花的世界: 。花花廚房。Vitantonio三明治烤盤實做~沙拉米起司三明治

By 凱依: 搞怪鬆餅機 Panini, 杏胞菇, 甜甜圈
By me: 鹹口味麻糬夾心特輯 (干貝醬,泡菜起司,鮪魚玉米,玉米綠花椰,海苔拌飯醬,香腸起司,微甜芝麻糊乾香版)

烤盤們(Moffle Make 與 Vitantonio烤盤皆可通用）：

麻糬/鬆餅烤盤 (Moffle Plate) (隨機身購買)

骰子鬆餅烤盤 (Mini Moffle Plate) to Myway Living 購買頁面 

格子鬆餅烤盤 (Waffle Plate) 

銅鑼燒烤盤 (Pancake Palte) to Myway Living 購買頁面  

鯛魚燒烤盤 (Taiyaki Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome 

義式薄餅烤盤 (Pizzelle Plate) to Myway Living 購買頁面

塔座烤盤 (Tartelette Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome

甜甜圈烤盤 (Doughnuts Palte) to Myway Living 購買頁面, PChome

馬德蓮烤盤 (Madeleine Plate ) to Myway Living 購買頁面

義大利壓烤三明治烤盤 (Panini Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome

熱三明治烤盤 (Hot Sandwitch Plate) to Myway Living 購買頁面, PChome

報導們：

The Japan Times http://search.japantimes.co.jp/cgi-bin/nn20080319f1.html

Serious Eats http://www.seriouseats.com/2008/03/mochi-and-waffle-the-moffle-big-in-japan.html

參考資料：

1. 台灣Moffle官方網站（使用說明/食譜）

http://www.moffle.tw/main.php

2. Moffle Maker 跟 Vitatonio 來源/實用性比較 + Moffle Maker日本官方網站食譜連結

http://roseliang.pixnet.net/blog/post/29353197

3. Google大神

4. 日本官方網站 http://www.vitantonio.jp/

感想：

目前用了幾次,麻糬熱熱吃很鬆軟,魚鬆跟拌飯料都很好吃,涼掉後確實會變硬,對策是可以利用蒸的讓麻糬回軟
Panini 烤盤常溫土司只需烤一分左右,冰過的土司2-3分鐘比較適當,熔掉的起司超讚,但要小心別溢出去,烤盤以外都超會沾粘的,會洗到想哭 :P 整體而言是可愛又實用的工具 :)