Live well ♥˘◡˘♥ : 10/2012

10/23/2012

[365-135] Salvation for Too Tough Hands

基於某種神祕不可參透的原因,我的兩個手掌總是很堅韌(囧rz) 不論是螃蟹樹(也就是俗稱的瑰柏翠-Crabtree)還是歐洲仙丹(L'Occitane-歐舒丹) 擦了都了無痕跡,隔天甚至是當天洗個手就乾淨得像什麼也沒擦過,兩個手掌依舊堅韌不拔地既乾又硬(羞) 很乾的時候兩手摩擦都還會發出像摩擦沙紙的聲音(淚)

很久之前菜湯推薦了這瓶護手霜,抱著死馬當活馬醫&順便湊免運的心理買了 deborah lippann 護手霜,第一晚擦,隔天居然手沒有乾乾的,第二晚興奮地繼續擦,然後腦容量只有1mb 那麼大的我接著兩天又都忘記擦,可是到現在手居然還有點滋潤感,所以我決定以後都要繼續守著這牌,然後盡量用容量很小的大腦記著要擦!!

10/22/2012

[365-134] What's New in the Parking Lot?!

一開始是被中間高得離譜的 Pickup 嚇到,感覺開這台車都免驚的,不管是路障或事故...好像都不會有事,另外是不知道坐起來感覺如何,這麼高的輪胎應該整路都感覺像在飛吧 (噗)

仔細一看發現機車格裡的車都好繽紛,是變形金剛機車版成員嗎 (哇哈哈)

會想拍這台綠色拖曳機?貓仔?都是因為一首在堪薩斯鄉村電台強力播送的歌,歌詞大意是: 我有台綠色拖曳機,不知道妳願不願意和我一起奔馳在鄉村道路上,不知道為什麼同車的姊姊 N 描述起來很有暗示女主角一起回家過夜的感覺 (羞)

我相信這戶人家一家大小一定都是優良駕駛,至少是優秀停車駕駛(無誤)!!

[365-133] Redondo Beach, CA

吃完 Quality Seafood, 一定要到旁邊的 Redondo Beach 走走的啊!!! 這次到得早,吃完螃蟹天還微微亮,海邊也不太冷,涼涼的

因為天還有點亮,所以四周的景色看得更清楚,橋上到處都有大大小小的魚裝飾,好佩服在水泥地面畫出這些很動感魚的人! 這次釣魚的人不多,到是遇到一群拍夕陽的人,好多腳架跟單眼

走著走著又遇到多年前吃螃蟹鍋的地方,一起去的朋友還在學校的好像就剩下一位(噗噗) 每次吃完 Quality Seafood 逛大街時才會突然想到也該吃吃很久沒吃的螃蟹鍋才對,就先寫在本子裡吧,有這次的遺憾才有規畫下次的動力(超會自我安慰的哈哈)

涼涼的海邊真好逛(開心!!) 繼續大大小小的旅行吧!!

[365-132] Eeeeeeat!!

在大華買的粽子,所謂的不期不待不受傷害(大誤),本來期望很低,大同電鍋加工蒸完後熱騰騰冒著蒸氣的樣子,再加上愛之味甜辣醬....不得不說: 凹屋!!! 這真是太好吃了(雖然有一大部分是愛之味的功勞哈哈哈)

前兩天參加學校活動直到下午3點半才吃午餐,跑到 Panda Express 無視櫥窗裡陳列的熱食,硬是被擺在冰箱的壽司給吸走,選了看起來跟吃起來都很讚的酪梨蝦,吃得超飽超開心(噗噗噗)

好久前逛 IKEA 買的鬆餅,之前在堪薩斯州的小瑞士吃了瑞士鬆餅,薄薄的小圓鬆餅煎得像蛋皮一樣微微的黃,灑上糖霜,綴以各種莓類製成的果醬,吃起來有種可麗餅的感覺,軟軟香香不知不覺就吃光光那樣...不過很明顯,我用鬆餅機烤成的大塊厚實的瑞士鬆餅磚 XD 雖然拍得有點落漆,但是等待過程中整個室內都變得好香,剛出爐的鬆餅吃起來卡滋卡滋超酥脆,因為有點厚度所以裡面吃起來還是很濕潤,吃完一片配上摩卡壺煮的咖啡對上等量原味豆漿,就是很讚的假日早餐(好幸福ㄎㄎㄎ)

10/21/2012

[365-131] Quality Seafood, Redondo Beach, CA

今天一早天氣就陰陰的,雲很厚很灰,不知道怎麼搞的臨出門前卻決定穿短袖,之後的室內空調凍得我把圍巾大外套都請出來(落漆XD)

最近悶了一陣子,本來看到<<太極之從零開始>>昨天開始在美上映,剛好學校對面的戲院就有在播,想晚上衝去看,不知道怎麼的卻變成去吃想了很久的 Quality Seafood, 錯過之前推出的龍蝦特餐有點難過,不過還是點了雪蟹跟不知道品種的螃蟹 :P

第一次吃 Quality Seafood 是雪蟹超好吃,螃蟹無味,之後也有嘗試過蝦子,也是比較沒香甜的味道..結果這次雪蟹跟螃蟹大翻盤,雪蟹身體部位不知為何沒有鹹味跟甜味,蟹腳依然很有好味,不知道是不是被沖水還是水煮太久@@ 不太看好的螃蟹可能是當季的緣故,超超超香甜的,雖然殼很硬,用槌子敲還要很有技巧才敲得破,但是很值得ㄎㄎㄎ,這次依舊是吃完了才有時間講話XDD 然後開口第一句: 就這樣吃完了嗎 (失落)

10/20/2012

[365-130] Teaching Philosophy Workshop

學校請兩位正在社區大學任教的教授來談如何書寫 Teaching Philosophy, 雖然依然是一種聽歸聽,寫還是得靠自己,不過他們倆位聽起來還蠻誠心回答問題,同時也顯示出雖然材料大同小異,不過每個人煮出來的菜不一樣就是不一樣,底下是今天紀錄的討論內容

How to start on "Teaching Philosophy (TP)?"

Speaker A: Get a copy. Then replace content with yours. Then polish, polish, and polish.

Speaker B: Think about what should be included in a TP. Ex: dialogue, flexibility, enthusiasm

What should be included in TP?

Speaker A: Kind of depending on yourself.

Speaker B: For teaching experiences and research, 2 to 1 ratio is a good guideline. In general: dialogue, flexibility, enthusiasm.

Dialogue: listen to students, understand how current teaching works for them, adjust in timely manner

Flexibility: there are a variety of students, not only one way of teaching works. Be flexible to adapt with teaching situation.

Enthusiasm: the thing that makes teaching exciting

Finally, let other people read your TP. See if they feel exciting for the kind of teacher describing in your TP.

How long should TP be?

About 2 pages, single space.

What to expect for an interview?

Speaker A: In social science or humanities areas, committee might ask what is the book that you want to teach the most? What are the 3 things that you want your students to remember when teaching XXX if they are gonna forget everything else? Also, ask your advisers what are their favorite interview questions.

What is the teaching and researching proportion in your current life?

Speaker A: For some very lucky people, they can really get to top schools where they do research and guide smart grad students for most of the time when first looking for jobs. For others, teaching mostly every day is more like when first getting into schools. Humanities or social science schools research is more like writing books. As long as keeping writing, research is always moving forward.

Speaker B: Current goal for the school I am serving is to become a research type college. So I would say 50:50.

10/17/2012

[365-129] Cookies

Guess which is my favorite... Kinda of like this funny game after meal. Only keep what I like though lol

Ding! Wish I can start planning well and working hard for the future... So need not to worry about my future becomes a good outcome! Hope I become better and better understanding when hanging out with ppl. Then, I'll really deserve a good time after a hard day's work. lol

不過事實上...拿到的順序跟上面寫的順序剛好顛倒(倒)

[365-128] Here Comes the Halloween!!

各式各樣的大南瓜...

南瓜風味飲料,連咖啡店都要出季節限定 Pumpking Latte,今年一定要喝到(握拳)

[365-127] Raman Yamadaya, Costa Mesa, CA

1175 Baker St, Costa Mesa, CA 92626

(714) 556-0091

好吃的拉麵店,連續兩周吃了兩次(噗)

第一次不懂事點了Premium 雞高湯拉麵,尺寸硬是比招牌拉麵小一號,然後我嘴好笨吃不出它的特別之處 XDDD 反倒是加價升級成套餐得到的咖哩飯和煎餃(Yelp 評論超推的side dish),都好好吃,招牌拉麵俗又大碗,湯頭濃郁,菜單還很溫馨地註明: 憑學生證可用 1 USD 把麵加大!!有沒有好溫馨,是說我吃小碗拉麵也已經吃得很撐了XDDD

第二次有更多人一起吃,單點了章魚燒,送上桌時所有柴魚都在扭動!!冒著蒸氣好感人,一口咬下裡面的內餡好燙嘴,可是好好味!!!點對了(淚)

看起來不怎樣的炒飯一樣是一端上桌整桌飄香,粒粒分明味到恰到好處的炒飯沒兩三下就被清空了

今天的新口味:黑蒜頭醬拉麵,湯頭好濃郁(讚) 可是配料還是要推招牌拉麵(兩種口味叉燒,大海苔片,筍絲,滷蛋,木耳...忘記還有沒有別的) 所有點的人都說光是料吃完就飽了,下次還是乖乖跟大家一起點招牌拉麵就對了 XDD

10/15/2012

[365-126] Color of Autumn - Whole Food

萬聖節的十月讓 Whole Food 超市染上濃濃的秋天氣息,南瓜,大的小的,橘的綠的花的,連啤酒都要來萬聖節限量版!!!

一旁的番茄也好有戲,長得超可愛,顏色都不一樣,買一箱不同顏色形狀的番茄回家會不會太瘋狂?!

最喜歡是這萬聖節糖果攤位,眼球骷顱頭,今晚要吃哪一個?

旁邊看似高雅正常的巧克力,之前實驗室的人請吃過最有名的口味之一: 培根黑巧克力(沒錯就是早餐吃的那種培根), Love all the amazing chocolate flavors~!!!!! 想換的心情時可以去晃晃!

[365-125] Chick-fil-A, Tustin, CA

2889 Park Ave, Tustin, CA 92782

吃了好多次一樣很好吃的 Chick-fil-A, 有時單點有時套餐感覺不論是漢堡裡面夾的還是雞柳條啊!!所以我就任性的一直點雞柳條,這次因為現炸等了四分鐘,吃起來燙口又多汁,超超超讚(or 超肥) 之前幾次收據上都有填寫問卷送免費 Chick-fil-A 堡,所以我每次都有認真檢查收據(羞),去AMC不知道要吃什麼或趕時間,吃 Chick-fil-A 就對了(哇哈哈)

[365-124] Shopping

前幾日心神不寧熬夜購物的結果就是周末兩天都昏昏沉沉(噗),正常作息才是健康王道啊!! 然後啊我又敗了....一些些,這之後會休息一大段時間吧XDDD 要把錢包的洞好好補一下!!

灰紅條子好像沒很特別,但冬天衣服顏色沉重,去年紅條條圍巾讓我明白冬天不能黯淡,一定要 colorful 的,然後就.....買了!!!

photo: Secret Garden Online Shop

底下這條據說是:玉女奈(貴婦奈奈),玉女Niki(香港),潮流教母阿徐(香港)都有的阿徐絲巾...買到不知道要買什麼,不是因為沒喜歡的,是因為好多都喜歡,可是預算爆掉了,想說豁出去買個不同路線的(不知道這會是一個美麗的誤會還是只是一個誤會),反正我掐緊喉嚨(點解)買了~ㄎㄎㄎㄎ

photo: Secret Garden Online Shop

很期待的點點內搭,看到照片是想黑色藍色都帶的,可是人生,就騙自己下周出的新品會更好(雖然哪來的$$$一直買XD),先買黑的囉^^

photo: Secret Garden Online Shop

是很愛很愛的明亮條子!!之前整理衣櫃把沒很愛的那些條子跟很愛但變形的條子衣都清空了,看到這件質感超好,顏色很愛照片註解:超舒服就就就一失手....(噗)

Oct 18 新增

在等新杏色的期間...又出了好多好可愛的 legging....本來想買4條縮減到2條應該算很有自制力吧(巴自己的頭中)

photo: Secret Garden Online Shop

然後來一件風格迥異(我本來就是是走淑女路線的哇哈哈哈哈)蕾絲裙XDDDD 就這樣!! 期待存完錢下次再購物(誤)

photo: TaTa Boutique

10/14/2012

[365-123] Pinkberry Frozen Yogurt, CA

2883 Park Ave, Tustin, CA 92782

很可愛的優格冰淇淋店,店舖裡外用了好多粉紅粉綠的妝飾,果然在場一半的客戶是有小孩的家庭XD

從牆上的點餐教學:

1. 選擇口味

2. 選擇大小跟是否要 topping : 甜筒/Mini -> Small -> Medium -> Large

3. 挑選喜歡的配料

滿滿的配料大多是包含在價格裡的,除了額外的巧克力或其它口味醬料

將~將~將~~!!! 最後成品ㄎㄎㄎ這輩子吃沒兩次的石榴居然在這重逢,開心!!!

也有這樣一桶一桶可以帶回家的,感覺可以買回來代替冰淇淋,至少聽起來更健康一點點(噗)

[365-122] Hotel Transylvania

預告片裡面充滿尖叫跟笑聲,然後我就決定要去看了! (哇哈哈)

電影都還沒演,播到Despicable Me 裡面四個黃色小工人合聲那段就讓我笑到歪腰了,明年續集出來應該還會去看吧ㄎㄎ

回到 Hotel Transylvania, 女主角好萌,很值得一看,畫風很精緻,喜歡旅館裡滿滿是怪物的熱鬧景象,不過故事有點簡單,比較容易感到無聊,除此之外是一部很活潑華麗精緻的好動畫!!

[365-121] Laguna Beach Picnicking

到海邊吃熱騰騰的烤雞好開心~雞翅->雞胸->雞腿噗,Whole Food有機烤雞小小隻很適合野餐說,不小心就剩下骨頭了,吃完擦擦手喝個咖啡解膩,沿著海邊走吹吹風,剛好不會養胖肚子,趁著冬天還沒來,逛逛微溫海灘,幸福!

Also,

Laguna Beach

Laguna Beach -2

10/13/2012

[365-120] Tapioca Express, Irvine, CA

5408 Walnut Avenue, Irvine, CA

開在 Walnut 大華廣場的飲料店,第一次走進去點飲料...我要老實說我真的不懂得欣賞百香奶泡(掩面) 就是有百香果香味嘗起來有點奶的養樂多...比較欣賞它的沙發,跟很強的無線網路(不知道是不是免費使用就是了),如果可以免費用我就要給它五顆星 XDDD 下次會乖乖喝我的愛的!!

[365-119] Things Never Get Lost. They Are Just Not Found.

昨晚回家前找不到手機,到家後還是找不到,雖然立刻安慰自己頂多存錢買阿鳳 5 (但這可能到阿鳳 6出現都還不會實現啊啊啊 XD) 想說最糟頂多重買張 SIM 卡,用以前手機頂一陣子,頂到以前的手機掛掉或是我中樂透為止吧(菸)

今早進辦公室第一件事就是把桌上的紙張一一翻開,呼,終於在嚇死自己前找到了(哭哭) 看來桌上的廢紙/筆記不整頓整頓是不行了(噗噗噗)

然後好像很多東西都這樣,鑰匙真的翻遍屋子找不到時,跑到門鎖前一看...不是好端端地插在門把上(抖),然後總有一陣子好像把髮飾管理得很好,隨時都能掌握它們的行蹤,也總有一陣子(~~我不會承認就是上禮拜的囧~~)好像大家都相約好消失在我生命哩,死命找,找不到就是找不到...然後這兩天其中兩個出現了,當然錢包證件那些也都有輪流發生過相同的事,有些真的回不來就是了,比方說半年前被我收起來的幸運草...只能假裝它幻化成好運出現在我生命裡了(菸)

10/12/2012

[365-118] Shopping

這整個禮拜腦袋都轉不停,直到前天忍不住偷偷地(自以為...)跟 TaTa Boutique 的V問價錢,然後又開始不能停歇的偷偷看衣服,然後偷偷下定決心要買,然後偷偷地請V幫我結算跟付帳(究竟是在偷偷什麼?! 可能是在躲著很久沒出現過的自制力...噗)

因為想看衣服的照片所以又跟V連繫,V用手機軟體即時傳了照片來,還接著問: 照片可以嗎? 說實話我好感動,賣衣服可以不用這樣,尤其像V這樣白天上班晚上管自己鋪頭跟網拍 (好佩服&感動)

很快看完照片下完訂付完錢傳完付款確認信(請叫我衝動購物專家謝謝!!)
V突然說:遠在米國也支持她,她好感動(其實我更感動她這樣用心對待我這買小小的小小小顧客) 感覺她這陣子可能真的累壞了,前陣子批貨時從落地到回家每日病痛不斷,前兩日在FB上寫: 妳們有意無意的小讚美，是我繼續堅持的支柱。謝謝大家。

Dear Vivi, 很愛你的衣服們,雖然我能穿的(~~死不承認我好胖)~~很有限,但看到愛的都會忍不住包回家,希望V的孩子: Tata 生意好好,還是有空賣我衣服教我穿搭(哈哈), 然後V可以美美地健康地快樂地賣美美衣服!!

貼一件我早上一覺醒來就買好的外套(內搭也好美不過有點超過預算了,噗哈哈,存好錢下次再買)

photo: Tata Boutique

[365-117] [Closed] Chef Kitchen, Irvine, CA (again XD)

昨晚發現冰箱好像沒東西可以立刻煮來吃...結果左想右想又跑到珍滿居,可愛的小姐送餐具來的時候說: 好像很常來齁 (呵呵呵...尷尬)

總之今天又點了沒吃過的菜色(這是一場菜色探險的旅程XDD)
苦瓜排骨雞湯很甘甜,沒兩下就喝光光(噗),龍鬚菜是每次吃完要離開都會發現在 Today Specials 上,然後每次都沒吃到,今天終於點的菜,感動地好吃(因為實在太久沒吃了所以很感動嗚嗚) 蒜泥白肉的蒜蓉醬油是甜甜不死鹹的那種,超愛~鹹酥雞飯的鹹酥雞口感很特別,吃起來很嫩,香味跟鹹酥雞一模模一樣樣!!魯肉汁還是一樣下飯,不想回想這頓晚餐吃了多少不應該吃那麼多的食物 XDDDD

~~5349 Walnut Ave, Ste L, Irvine, CA 92604~~

Closed

10/08/2012

[365-116] Exciting!!

看到從香港漂洋過海來的新衣服一件一件洗好晾在陽台好興奮喔!! 穿著唯一乾的: 新褲子,整個人超害羞又興奮的啦(喔耶) Secret Garden 每次新貨裡都有好喜歡的到底該怎麼辦(抱頭), 只能努力工作縮衣節食(噗哈哈) 然後不小心逛到V小姐的 Tata Boutique (真的大抱頭) 昨天上的裙子好可愛所以我失去記憶地立馬寄信問價錢去了 (唉右威啊),快還那個有自制力我回來(好像沒有過...) 每個月錢包都大失血該想個好辦法了XDDDDD (噗噗噗)

等等要去海邊去海邊去海邊!!~~不好的心情請走遠!!~~

10/07/2012

[365-115] Chef Chen, Irvine, CA

5408 Walnut Avenue Irvine, CA 92604

好久沒有吃馥園,剛好不用等,很快上菜,服務生人都好好,好親切!雞蓉玉米湯有玉米自然的甜味,忍不住一口接一口一直喝! 菠菜炒得很清脆,綜合炒麵有一點點甜,可以依照喜好調整配料(譬如說: 不吃牛...) 燻茶鴨有類似刈包的的麵包可以包著吃,像在吃烤鴨一樣把青蔥甜麵醬跟鴨肉包著一起吃,好吃又好玩...然後每道菜都沒吃完(羞愧),服務生小姐很親切地把所有菜都幫忙包好(大心) 下次還要去吃!!!