4/29/2013

[365-165] Dim Sum Time!

China Garden Dim Sum Seafood Restaurant/ 弘城海鮮酒樓
14825 Jeffrey Rd, Irvine, CA 92618
(949) 653-9988 

睡得很晚的週末,心想說不定立刻衝去弘城可以不用等位立刻入席 (充滿衝勁!!) ,果然不用等就可以開吃,根據這幾次出動的結果,11:30 似乎是個臨界點,11:30前到幾乎都可以立刻入席,之後就要等10-30 分鐘不等,尤其人數多的時候,大桌更難等@@

第一台點心車一靠近立刻點了豉汁排骨,腐皮包跟糯米丸...然後燒賣一樣是要等等等,點心車輪了三輪左右終於等到

腐皮包裡面有筍絲黑木耳跟碎肉,吃起來味道好好; 糯米丸裡面包了很大一球粉紅肉,所以應該是蝦肉吧,會點這盤純粹是因為想念充滿肉香的台灣口味糯米丸子,雖然跟想像中味道不同,但軟Q糯米配上蝦肉還是挺好吃; 豉汁排骨一樣油香滑嫩,還一度滾到衣服上(汗); 至於燒賣,是頗好味,不過肉的口感很滑,吃到後面有點點害怕 :P 結果除了糯米丸子跟忘記拍的奶皇包,全部都有打包回去當下午茶 XDDD

心愛的豆花跟皮蛋瘦肉粥都因為太飽而無緣,只能下次再來彌補遺憾囉. G小姐推薦的 Irvine Spectrum 金都飲茶也好想去,一定會去(握拳)




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